Наш организм постоянно и непрерывно синтезирует желчь, которая необходима ему для нормальной жизнедеятельности. Эта статья расскажет вам о том, зачем нужна желчь.
Желчь, если вы помните, производят клетки печени, и по желчным протокам она доставляется в двенадцатиперстную кишку. Именно здесь, в двенадцатиперстной кишке, идет интенсивное переваривание пищи. И именно сюда устремляется синтезированная желчь.
Желчь выполняет в организме человека две большие задачи:
- задачу пищеварительную и
- задачу выделительную
Пищеварительная функция желчи
Зачем нужна желчь? Для того чтобы процесс пищеварения протекал правильно и эффективно.
Вот те пищеварительные задачи, которые выполняет эта жидкость:
- Когда пища поступает из желудка в кишечник, именно желчь нейтрализует соляную кислоту и желудочные ферменты. Это позволяет начать работу другим пищеварительным ферментам: ферментам двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы.
- Желчь подготавливает жиры для расщепления: она их эмульгирует. Другими словами, превращает крупные капли жира в мелкие, чем значительно увеличивает площадь соприкосновения жиров с пищеварительными ферментами.
- Желчь практически не содержит пищеварительных ферментов. У нее иная задача: она активирует те ферменты, которые поступают в двенадцатиперстную кишку из поджелудочной железы.
- Эта жидкость стимулирует перистальтику кишечника, то есть, она усиливает работу мышечного аппарата кишечника, что способствует более быстрому продвижению пищевых масс по желудочно-кишечному тракту.
- Она же стимулирует железы кишечника, которые вырабатывают слизь и пищеварительные ферменты. Это значительно облегчает скольжение пищевого комка по кишечнику и способствует нормальному перевариванию пищи.
- Кроме того, желчь активирует кишечные пищеварительные ферменты.
- А еще она создает наилучшие условия для роста и размножения нормальной кишечной флоры, без которой эффективное пищеварение невозможно.
Выделительная функция желчи
Еще зачем нужна желчь? Для удаления из организма излишков некоторых веществ, а также для удаления вредных и ядовитых веществ.
Ведь эта жидкость попадает в двенадцатиперстную кишку для того, чтобы выполнить свои пищеварительные функции. Но печень поручает ей еще и дополнительную нагрузку: в состав желчи включаются многие вещества, которые должны быть удалены из организма.
Попав вместе с желчью в первый отдел кишечника, эти вещества дальше продолжают свой путь по кишечнику, но уже самостоятельно. Пройдя все отделы кишечника, они оказываются выброшенными во внешнюю среду в составе каловых масс.
Какие вещества выводятся из организма вместе с желчью:
- билирубин и его производные
- излишки желчных кислот
- излишки холестерина
- тироксин
- мочевина
- излишки кальция и фосфора
- многие лекарственные препараты
- попавшие в организм ядовитые вещества
Вот зачем нужна желчь, вот какие важные и многообразные функции она выполняет, вот зачем клетки печени постоянно и непрерывно синтезируют эту жидкость.